農高區(qū)小麥“鏈”成記（主流媒體看周口）

□河南日報記者 馬濤

河南日報社全媒體記者 盧濤

11月10日，在周口國家農高區(qū)的高標準農田里，兩臺大型拖拉機正在進行深耕作業(yè)，待整地結束后，一粒?！爸茺?6”種子將扎根這片肥沃的土壤?！胺N子的旅程即將開始了！”鄲城縣種植大戶賈云飛期待著來年糧食大豐收。

在農高區(qū)，從一粒種到一條鏈，小麥在成長變形中，演繹著由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)蝶變的精彩故事。

賈云飛將播種的“周麥36”是農高區(qū)的明星品種，由周口市農業(yè)科學院精心選育而成，示范田曾創(chuàng)下畝產1601.5斤的高產紀錄。

“種子是農業(yè)的芯片，小麥順利成長的前提，必須先有良種?！鞭r高區(qū)科創(chuàng)中心科研人員李村杰說，“今年因天氣原因，導致小麥播種時間推遲，更需要好種子、好管理，才能有好收成?！?/p>

李村杰所屬的科研團隊，在小麥管理方面也有諸多研究。在該科創(chuàng)中心的公共實驗室內，李村杰指著一組新型微生物菌劑介紹：“這項技術已大面積推廣應用，具有提高小麥抗病性、促進小麥生長的作用，能在減少化肥使用的情況下提升小麥產量和品質。”

目前，農高區(qū)依托“省主導、市主體、縣主責”的推進機制，先后與河南省農業(yè)科學院、河南農業(yè)大學等科研機構及院校合作，搭建了46個省級以上科研平臺。這里不僅建成了小麥原種中試生產線，更推動了一批重大成果轉化。

“周麥36”憑借其抗倒伏、高蛋白的特性入選國家推廣目錄，而“鄭麥1860”則成為國家骨干型品種。更令人振奮的是，具有防心梗功能的國審“豫農907”等功能性、超高產小麥新品種正在加快試種。

從一粒種子到豐收的果實，小麥在成長中會遇到病蟲害的侵襲、氣候變化的影響以及管理不當帶來的各種風險挑戰(zhàn)。要化險為夷，離不開智慧農田的打造，通過科技賦能田間管理。

初冬的清晨，農高區(qū)的智慧農業(yè)信息中心大屏上，實時顯示著土壤、氣候等數(shù)據(jù)?！拔覀冋涌旖ㄔO高標準農田大項目，優(yōu)化提升智慧農業(yè)信息平臺，啟動建設2萬畝數(shù)字化種植基地，打造智慧農業(yè)示范區(qū)。”周口國家農高區(qū)黨工委委員、管委會副主任梁輝說。

麥田之外，小麥的蝶變仍在繼續(xù)。在農高區(qū)的食品產業(yè)園內，小麥經(jīng)過鏈條鍛造，“身價”倍增。

盛元食品有限公司的生產線上，小麥面粉經(jīng)過全自動化攪拌、成形、烘焙、冷卻、切片等環(huán)節(jié)后，香噴噴的面包新鮮出爐，小麥價值翻了幾番。

免疫球蛋白、多功能抗菌肽等項目擬落地，知名烘焙企業(yè)組團入駐創(chuàng)業(yè)孵化園……從面粉、面制品等初級產品，向烘焙食品、生物制品等中高端產品躍升，農高區(qū)正在小麥高值化發(fā)展上開辟新賽道、塑造新優(yōu)勢。

“黨的二十屆四中全會提出，要提升農業(yè)綜合生產能力和質量效益。作為肩負著‘國家隊’使命的農高區(qū)，我們必須在發(fā)展上體現(xiàn)高標準、創(chuàng)新上追求高水平、產業(yè)上實現(xiàn)高質量，為全國農業(yè)現(xiàn)代化示范引領?！绷狠x說，當務之急是把新一季小麥播種好、管理好，同時開展好關鍵核心技術攻關，推動科技成果轉移轉化，打造良種繁育基地，做強做優(yōu)產業(yè)鏈條，“鏈”出新動能，為保障國家糧食安全作出更大貢獻。（原載于2025年11月12日《河南日報》）